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舍得坚守可持续发展之道,酿就自然好酒

来源: 时间:2021-11-02 15:14:44

未来,舍得酒业(600702)将坚定不移地走可持续、高质量发展之路,促进企业发展与环境保护的双赢,为构建经济与环境协同共进的地球家园贡献一份力量

《》记者 杨帆

“绿水青山就是金山银山。良好生态环境既是自然财富,也是经济财富,关系经济社会发展潜力和后劲。”习近平总书记在《生物多样性公约》第十五次缔约方大会领导人峰会上的一番讲话,再次强调了生态环境的重要性。这也进一步指明了中国企业的发展方向,必然是自身发展与环境保护协同并进,必定是走可持续发展的道路。

一直以来,舍得酒业立足长远,坚定不移地走可持续、高质量的发展之路。正确处理企业发展与资源、环境的关系,并通过自身发展带动当地经济,从而开创生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展之路。

生态酿酒,与自然共生共存

“人不负青山,青山定不负人“。上世纪70年代,舍得酒业在行业里首次提出生态酿酒,并付出实践,斥资打造了舍得酿酒生态园。经过数十年的持续投入,目前舍得酿酒生态园占地650万平方米,现有各类乔木、灌木、草本植物共300多种,植株超过390万棵,绿化率达到98.5%,从而确保了适宜酿酒微生物生长、繁殖的生态环境,这便是自然对舍得最大的回报。

为了将可持续发展落到酿酒的每一个环节,舍得酒业以此为核心建立全面的生态酿酒体系,构造出舍得酒业的“品质八维”。即生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态老窖、生态酿艺、生态陈藏以及生态灌装。舍得酒业的生态八维,共同筑起独一无二的品质密码,也为舍得老酒战略的长远发展奠定了坚实的基础。

此外,舍得酒业勇担社会责任,积极践行绿色发展。2000年推进热点联产项目,治理烟尘污染,2017主动“煤改气”,获得国家经信局800万专项资金支持,直至2019年“煤改气”项目取得明显成效。每年节约新水18万吨、电力374万千瓦时、标煤约1万吨,减少了锅炉烟气、煤灰、煤渣等工业生产废弃物排放。此外,2021年舍得酒业投资2000多万元,实施脱氮、脱色、除臭、沼气综合利用,使得水体达到国家一级排放标准。

舍眼前之短利,得长远之发展。长期以来,舍得酒业以数年如一日的坚持不懈,以锲而不舍的坚守,贯彻落实绿色、健康、生态和低碳的酿酒理念,推动企业健康可持续发展,从而构造了企业强大的核心生命力。

酒粮基地,以产业发展带动共同富裕

在可持续发展的道路指引下,舍得酒业积极响应国家号召,以企业发展带动共同富裕为理念,以“繁荣一方经济、造福一方百姓、创建一个品牌”为己任,因地制宜地构筑了企业在遂宁射洪长期发展的基本盘,促进农民增收,带动当地实现经济高质量发展。

著的例子,就是与射洪市人民政府合作,共同规划建设了6万亩酒粮基地。该酒粮基地覆盖了沱牌镇、瞿河镇的20余个村社,酒粮基地丰收的作物,舍得酒业会按高于市场价水平全部收购。鱼水情深,这一举措让当地百姓真正享受到舍得酒业发展带来的红利,大大增强了民众的获得感,与当地农民共生共创,最终达成双方共赢。

多年来,舍得酒业立足于健康可持续发展的经营理念,以履行企业社会责任为己任,恪守企业的初心与担当,在注重企业自身发展的同时,响应党和国家共同富裕方针指引,积极反哺回馈社会,大力支持公益事业,助力扶贫攻坚、抗震救灾、抗洪抢险、抗击疫情。曾先后荣获“中华慈善事业突出贡献奖”“2010环球慈善企业奖”和“第二届四川‘慈善奖’最具爱心捐赠企业”……

业内人士表示,舍得酒业是中国生态酿酒的倡导者,是建设资源节约型、环境友好型企业的领路人,也是将社会责任融入企业骨髓的践行者。

未来,舍得酒业将坚定不移地走可持续、高质量发展之路,促进企业发展与环境保护的双赢,为构建经济与环境协同共进的地球家园贡献一份力量。

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