你一定得知道的神仙调味品
美食带给我们无穷无尽的乐趣
要吃的健康 也要吃的美味
今天给大家介绍长康旗下
一款居家必备的神仙调味品
让我们掌声有请——长康极鲜达酱油!
高盐稀态发酵工艺
酯香突出 口感更鲜美
目前市面上酱油发酵工艺主要分为两种:一是传统的低盐固态发酵,二就是高盐稀态发酵。长康极鲜达特级酱油则采取的高盐稀态发酵工艺。高盐稀态发酵酱油传承了我国传统发酵工艺,以大豆或脱脂大豆、小麦或小麦粉为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醛,再经发酵制成的酱油。
一般发酵期在4-6个月,产品品质高,香气成分多,营养物质丰富。高盐稀态发酵有着诸多低盐固态发酵工艺所无法比拟的优势,如酯香突出,口感更鲜美等。
酱油生产流程:
豆粕、麸皮→混匀→浸润→蒸煮→降温→接种→制曲→发酵→浸淋→成品→灭菌→灌装
零添加 优质原材料
极鲜达酱油保证无添加,经过蒸煮,发酵,压榨等各个不同周期的工艺严格酿造而成。
极鲜达酱油只采用合作生产种植食材酿制,严格选用非转基因优质食材原料,健康生活,拒绝转基因。
鲜味突出 鲜中回甜
转基因脱脂大豆与上等小麦经过180多天超日式纯正发酵,酿出特级极鲜达酱油。酱香浓郁,酯香突出,口感饱满,令人唇齿生香,回味无穷......
佐餐、烹饪、点蘸凉拌
十八般武艺样样俱全
为高级食材量身打造
点食成鲜!
使用长康极鲜达特级酱油
深层唤出食材本味......
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。