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喝吧智能售酒机,抢占葡萄酒行业新零售风口

来源:晶报网 时间:2021-04-20 13:26:54

 

 

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葡萄酒,代表着优雅与奢美,其复杂的制作工艺处处透露着精致生活的内涵。迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的葡萄酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。曾几何时,葡萄酒在国内引起一股新的饮酒文化,在市场上到处可见葡萄酒的踪迹,葡萄酒是一种生活享受的奢侈品,越来越受到众多有品味的人士所爱戴。

国内很多机构调查都显示,中国奢侈品的消费人群已将近两亿,从LV包包、Channel香水到欧米茄手表、宝马汽车,从小资到中产再到显贵,人们不再满足于吃饱喝足的基本生活,更多的是开始品味生活 讲究品质和追求消费时的精神享受。自古以来 物以稀为贵文化观念表现的淋漓尽致,葡萄酒好的种植原理和接近艺术的酿造手段,也决定了它的高贵和雅致,货真价实的产品所对应的不斐价格也满足了高端消费人群的层级区隔心理。在上流社会的社交场合手持高脚杯,绅士和淑女们的言行举止自然变得优雅和彬彬有礼,当然能在合适时间恰当好处地表示一下自己对葡萄酒的独到见解和喜爱,相信一定是众人中的一个闪亮点!

葡萄酒健康的好处似乎是老生常谈,人们在大量抨击了白酒、啤酒以及形形色色的洋酒的诸多坏处之后,似乎唯独葡萄酒像一味保健药一样对人们的健康好处多多。活血、舒缓精神压力、预防心血管疾病、促进新陈代谢、杀菌、帮助消化、利尿、抑制脂肪吸收、抗衰老、抗辐射等功效是古至今健康人士追求其主要原因。法国美女们也因为每年人均饮用量超过100升,尽管饮食中动物性脂肪含量高,胆固醇摄入量大,依然能保持玲珑有致的身材而且散发如葡萄美酒般迷人的风情,冠心病发病率和死亡率远低于其他西方国家,仅仅这一闪点就引来全球女性的一致效仿。

但如果喝得起价格成千上万的葡萄酒却又不懂品尝,就如买了昂贵的高尔夫球会的会籍却不会下场打球,是很可惜的!

“喝吧”首发主推酒水——桑格利亚(Sangría)

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源于西班牙,是一种7度果酒,也是西班牙的国酒。主要以葡萄酒做基酒,加于当季时令水果浸泡,再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。在西班牙,最好的消暑伴侣就是Sangría(桑格利亚)水果葡萄酒。不但甘美、消渴、解暑,还富含大量的天然水果维C,也有红葡萄酒中的多种维生素、矿物质、花青素、蛋白质,能镇静美容抗衰老。冬日加热喝也别有风味,可治感冒。

随着酒精度的降低,可以喝的人群扩大了。对于年轻人来说,低酒精饮料是酒精消费的入门级产品。尤其是年轻女性群体和没有饮酒习惯的年轻人,选择低酒精饮料不会轻易喝醉,却能享受酒精带来的快乐。

喝吧采用互联网最前沿的S2B2C的商业模式,总部赋能给商家物联网智能设备,线上线下相结合的新零售服务,以及围绕葡萄酒的强大供应链,各项赋能包含了流量+数据+智能设备+全系列产品+服务团队的支持,全方位覆盖城市运营商所在的各类餐饮店,酒店自助餐,酒吧, KTV等消费场景,通过喝吧LOT物联网终端+线上私域商城相结合,结合红酒区块链溯源技术,确保了酒庄直供红酒,消除了传统的红酒消费者触达路径的中间环节,可以在消费者端无缝交付,并且实现大数据的再次商业应用,同时喝吧小程序能够展现红酒从葡萄园,生产,出厂,运输进口,仓储,分发,安装全链路区块链溯源;让消费者能够“随意畅饮,想喝就喝”。

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目前业内没有针对红酒按杯出酒的设备,大多是整瓶卖的自动售货机。红酒打开后保存是一个大问题。喝吧是引入了酒庄一直给三得利供货的真空包装红酒,有效隔绝空气,再自主研发IOT出酒机器和打通移动支付,云端对接小程序,数据从西班牙葡萄园开始同步,做到每一口喝的时候都可以红酒保真溯源。

不同于传统酒水的终端推广和销售,喝吧直接聚焦葡萄酒消费的最终端,以低度数果酒切入市场,通过“扫码取酒”和“场景互动”直接占领餐桌终端,垂直聚焦目标人群,为消费者提供性价比高的品牌酒和具人性化的饮酒量,同时为酒水品牌提供精准的线上流量平台,也为品牌营销建立了具活跃度和新鲜度的数据库,并最终成为一个酒类信息共享、消费互动和营销推广平台。

五、“喝吧”商业模式

四大优势,线下刚需抢占餐饮流量:

餐厅市场体量突破4万亿,刚需就餐的流量,无法被线上替代。流量为王的时代,抓住新的流量入口,联合西班牙对华出口第一酒庄热门产品,火爆经营,打造绝对价格优势,一键畅饮,让百姓花更少的钱,喝更好的葡萄酒!

去仓储化“0”库存

去库存化的智能供货体系,城市运营商无需囤货,免费送酒,云端监控,实时补货,提供“0”囤货的低成本运营

实时分账快速回本

云端数据精细化运营,实时分账,

流量变现持续多重收益

线下供货 渠道供货 微商城订单 广告变现等多重收益,躺盈利

一台“喝吧”机器对于城市运营商来说,

抢:线下刚需,碎片,即时的餐饮流量。

抓:云端数据,精细化运营。

赚:实时分账,3个月回本。

赢:流量为王,大数据二次变现。

对于商家来说,

零投入:酒庄直供,免费送酒。

轻运营:扫码自助,无需服务。

易管理:云端监控,实时补货。

无账期:实时结算,坐享收益。

对于消费者来说,

真:红酒区块链溯源保真,喝得放心。

惠:酒庄直供餐桌,跳过多重流通环节。

智:扫码按杯卖,按需自取不过量。

新:多种喝法,冷热皆可,因你而变。

不仅如此,喝吧产品丰富 随时更新。干红、干白、水果酒、葡萄汁适合不同人群定位的场所。你准备好了?

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免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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