恒生活开启外送到家时代 竞速布局全场景消费生态

Quest Mobile数据显示，截至2022年6月，中国移动互联网月活跃用户规模达到11.9亿，头部互联网企业中腾讯、阿里与百度去重用户数分别达到11.2 亿、10.45亿与9.84亿。

互联网人口红利的消退，“流量+资本“组合的一再失灵，“烧钱”模式已被证实不可持续。脱离流量混战、补贴换增长的惯用套路，疫情常态化的新消费趋势下，业务重心从引流获客转向提升存量用户价值，做精细化的深度用户价值运营逐渐成为新老玩家的侧重点。

流量红利告罄在即  存量阵地如何再造增长奇迹？

对存量价值的二次挖掘，恒生活的策略显然自成一套。

“盘活这些‘数字’背后的重重价值，重在构建细致的数字化场景，特别是要找到数字化场景与实体场景的结合点，促成消费诉求的达成。”

本质上来看，相较于传统玩家过多倚靠前端渠道和流量运营，恒生活更注重价值链中上游建设，以此驱动门店、智能货柜、商品（预制菜）、供应链的精细化运营。

8月上旬，恒生活到家业务宣布上线。这意味着其O2O电商版图正式成型，线上线下生态打通之后，恒生活的标签不再仅仅是超近场零售和本地生活，更是无界化、智能化的物联网数字生活服务。

（恒生活到家业务上线相关宣传海报）

“原本用户只能到店、到柜消费，现在大家足不出户也能享受预制菜及各类方便食材送货上门，大大拓宽了服务的方式和渠道，也实现了服务链条的价值延伸。”

以恒生活APP为例，C端消费者仅通过这个手机应用就可以轻松体验“门店-APP-智能货柜-其他智能零售终端”线上线下联动的便捷购物。

在户外消费场景中，消费者可通过恒生活APP，快速定位附近美食（商家）和恒生活美食工坊门店，实现到店消费；

在智能货柜场景中，消费者可使用APP定位周边货柜点位，进而直接扫码-开门-取物-关门-自动结算，一气呵成；

在掌上购物场景中，用户通过APP线上下单后，既可以自选周边门店/智能柜预约提货，也能享受全国范围内的配送到家服务；

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如此细密的多场景交织服务，让用户几乎感受不到线上线下生活的界限感，而这背后则需要极强大的底层技术能力和高精度的全域运营能力。

为此恒生活早已做了许多先期布局，有基于商业闭环的业态布局，比如：店柜餐联动、本地生活、预制菜O2O电商等多维业务线；有基于履约保障的生态布局，比如：做强供应链、上下游资源联动和全国物流配送体系，以客户服务标准化，极限赋能到家、到柜、到店业务；也有基于AIOT技术的底层云生态布局，比如：HOS智慧运营管家平台；更有基于消费场景的智能零售硬件终端布局，比如：智慧零售终端体系、智慧餐饮硬件产品体系、智慧健康硬件产品体系......

重拳加码中台AIOT化  恒生活再造硬核增长发力点

恒生活是以“物联网+数字生活+供应链”三轮驱动的本地数字生活服务平台，通过APP、智能货柜、美食工坊门店等终端载体，以店柜餐联动，为消费者提供覆盖办公区、社区等场景的超近场零售服务。其成立愿景就是打造更近、更极致、更懂用户所想所需的本地数字生活服务平台。

显然，恒生活并不想跟风把平台当做“引流工具”。细捋其底层业务逻辑不难发现，一方面，恒生活通过线上线下多渠道融合与店柜餐协同联动，构建本地数字生活服务平台，实现打通最后10米的超近场零售服务（中枢平台能力）；另一方面，恒生活依托柔性供应链体系与强大商品研发能力，源源不断地为消费者提供丰富、健康、高品质的产品，打造C2M爆品（服务C端）；同时，以AIOT技术为驱动，持续性构建优化数字新零售生态布局，通过平台开放与能力输出，提供全链路物联网系统解决方案（赋能B端）。

智能零售是恒生活入局最早、业务相对最为成熟的赛道，其智能货柜点位现已遍及全国30多个核心城市及地区。智能终端硬件的产研向来是其业务开展的重中之重，今年以来更是以惊人的速度接连推出冷藏柜、冷冻柜、常温柜等多个智能柜系列数款新品，并加紧规划智能料理机、咖啡机等一系列办公居家两用型智慧硬件产品，甚至有消息称，其内部技术团队已经在着手智慧健康等细分赛道的硬件终端产品的研究。

（恒生活智能货柜组合图）

但这些显然只是自研流水线上的“副产品”，真正投入巨大的是被称为HOS的一款面向万物互联的全场景操作系统。

“我们用了很长的时间来创新和打磨AIOT技术底座，做出了专属我们自己的智慧运营中枢——HOS物联网云平台，通过多样化智能终端硬件布局，可以更精准实现全场景下的消费需求和生活服务。”

（HOS云平台）

全场景，AIOT云中枢，智能终端硬件，三个词，无限可能。这三个词的末端指向都是用户，而不是止于流量。

“我们也非常重视流量，但流量只是中间态，最终我们是要运用大数据、云计算和物联网技术，更细致得将这些流量价值‘算’出来，通过这个智慧运营中台去分析和发掘，不断进行商品和服务的流动调整及补位，最终形成一个集兴趣、内容、信息流为一体，具备高价值属性的综合电商平台和数字生活服务平台。”

这个智慧运营中台核心赋能就是通过构建全链路数字化运营体系，将商品能力、履约能力、订单管理、用户服务等多个层面的能力通过智能算法动态整合，进而实现根据不同场景匹配对应的履约体系，根据不同用户群体匹配相应的运营策略。

“不仅是历史数据，未来的数据都是可以‘算’出来，比如：用户需求动线的预测。”

相较于C端消费者，这个高度AIOT化的中枢平台对商户的赋能可能更加直观：动态数据化从根源上降低商户在策略层面的试错成本，做到可量化的精准运营；而平台的高度开放性，则可创造更多附加价值（即所谓的变现渠道），让商户在传统卖货收益之外，还能有其他增值性收益，实现真正意义上的降本增收。

以预制菜为前哨  恒生活引领电商重回初心

预制菜可谓是恒生活“资历颇深”的新业务线。因为恒生活持续加码对预制菜赛道的投入，并不是近一两年才有的动作，甚至可以追溯到早年在酉阳的公益助农。

自2017年起，恒生活就大力扶持酉阳花田及周边特色农产品加工和外销，积累了一大批本地原产食材合作伙伴，这些都是优质且坚实的上游资源。

为进一步了让地方美食得到标准化、品牌化和规模化发展，恒生活秉持“将新鲜食材从田间地头直达消费者餐桌”的美好愿景，成立酉田预制菜品牌，组建专业研发团队，严选优质地道食材，自建工厂自主产研，专注研究极具地方特色、安全便捷、营养美味的预制菜品。

在目标客群定位上，恒生活选择更偏重于C端消费者，这也是当下预制菜行业的主流方向。《中国烹饪协会五年（2021-2025）工作规划》数据显示，现阶段国内预制菜市场渗透率仅为10%-15%。而在渠道方面，仍以B端为主（85%）。

预制菜从餐饮端向家庭端转变已是大势所趋，而这个被疫情催熟的万亿级超级赛道正呈千帆逐浪之势。但相较于太多跑马圈地后的一地鸡毛，恒生活更像是“烹小鲜”一般“巧手慢炖”——完备的体系、恰当的火候、切合时宜的举措，以及将用户作为创业起点和商业圆心的初心。如今这个尚在创业期间的团队规模已超过1000人。

“此次到家业务上线，就是基于各线业务的前期蓄力，将门店、货柜、APP多方业务沉淀集于一个平台，以此服务到更多用户与合作伙伴，跑通这个模式后就能全面规模化，届时我们的服务体量将会倍增式爆发。”

谈及下一步动作，恒生活负责人表示，对于未来要敢想但也要务实，把当下的每一步做扎实。首要则是强化中枢平台对B、C两端的双向赋能和服务能力，包括基础服务和增值服务；同时做小范围的区域性拓展，引入更多更好本地生活服务项目；另外，智能硬件产品也将同步发力，从社区场景、办公场景逐渐覆盖到家庭场景，构建基于AIOT的全场景新电商生态。

回过头来看，不论是预制菜、还是O2O电商，乃至本地生活，都已经遍布对手，其中大有已然风生水起的老牌玩家，也不乏来势汹汹的后起之秀。作为新来者的恒生活能否倚黑马之姿杀出重围，后来居上，值得拭目以待。

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