舔杯：小众水果创新还有出路吗？性价比为王时代水果茶再掀浪潮

近两年来，茶饮行业的水果茶赛道十分热门，从百香果茶到柠檬茶，都非常火热!2022今年的水果茶行业趋势仍然十分强劲：水果茶市场发展势头凶猛，要想从中分一块蛋糕，蜜雪冰城、舔杯等茶饮品牌可要为“夏季水果茶”打好预备战!

根据去年年末发布的《2021年中国新茶饮产品报告》，在调查取样的21个茶饮品牌当中，2021年水果茶品牌上新占比95.2%，到了如今2022年3月份，我国南方地区的各大茶饮品牌更是早早就开始布局水果茶的回归和创新，种种数据显示，2022年消费者对于水果茶的喜爱、认可程度仍然居高不下。

因此我们可以大胆的得出结论：水果茶仍是2022年茶饮品牌布局产品的主旋律。

但越来越多水果茶品牌涌入这个赛道，让这个赛道的多样性指数级增加的同时，也在不断压缩可创新的机会创意，留给茶饮人的空间不多了。近半年以来，水果茶赛道细分趋势明显，由专注于全品类水果茶、季节性产品再到单一产品车厘子、柠檬水果茶，水果茶赛道还能再细分出新出路吗?难道水果茶的创新，只能从小众水果开始吗?

舔杯用连续四年的稳步增长，给出了自己的答案。

舔杯水果茶以“原创手工珍珠Q宝、新鲜水果、甄选好茶”为突破口，坚持用手工匠心品质发声，聚焦于水果茶的细分赛道。

四年以来，舔杯凭借独创的手工珍珠“Q宝”，给不少消费者留下了深刻的印象。舔杯的手工珍珠与工厂流水线制作的珍珠不同，它采用进口高品质木薯原料，加入新鲜果肉，手工制作，不添加防腐剂与人工色素，保证每一颗都是新鲜、营养、自然纯粹的，因此口感劲道，滋味鲜甜，广受消费者的喜爱。

除了在果茶配料上的精致细腻投入，舔杯在基底茶汤上也下了一番苦功夫。舔杯产品研发团队遍访台湾茶山，深度挖掘好茶，从近三百种茶叶当中，选出了白桃乌龙、烤香红茶、茉莉绿茶等多款优质茶叶作为饮品茶基地，口感醇香丝滑。

对于果茶而言，水果当然是重头角色。舔杯运用“鲜果整果萃取 “，低温现榨、现磨的方式，最大程度保留鲜果的花青素、维C等，并以台湾高山茶茶叶取作为基底，融入备受大众消费者认可的十几种水果茶产品当中，为创新出具有高口碑、高知名度的品牌——舔杯。

对于舔杯的品牌定调和品牌发展道路，也有人抛出了问题：为什么舔杯要坚持在细分水果茶饮市场里以质量为抓手?它以性价比发声的形式，下一个会火的水果茶，会是TA吗?

纵观整个水果茶赛道，从百香果茶到西瓜脆啵啵，再到水果王茶，除了这些口味，水果茶赛道还能衍生出多少种口味呢?答案显然意见，新品永远不会停下脚步，但一时的热闹和风光终究难以持久，想要长久在水果茶市场立足，还是要靠品质和性价比为记忆点。舔杯选择水果茶茶饮市场，并不只是从原料上做出差异化，在品牌基调选择上，更是做出了自己的特色。

用舔杯相关研发人员的话来讲：在水果茶的赛道上，打造一款口味独特又新奇的饮品并不难，难的是如何让这个产品长期的被大众所接受，这其中的核心就是质量和性价比!而始终坚持以品质为抓手，便是舔杯做出的决定。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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