进入到七月以来,全国高温天气频发,多地相继刷新历史高温纪录。随着气温逐渐攀高,饮水消费旺季也随之到来,互联网上掀起关于饮水消费升级话题的热议。
前不久,财经大咖任泽平在北京卫视宏观经济年中秀上预言矿泉水将取代纯净水成为未来市场主流,以昆仑山矿泉水为代表的高品质矿泉水将引领饮水消费升级时代的到来。年中秀节目火爆出圈,媒体和网络达人纷纷各抒己见,展开讨论。
媒体热议任泽平预言,健康饮水话题成关注焦点
健康时报官方平台发布了饮水金字塔科普长图,以水源地为核心标准将日常饮用水分为四级,包括高海拔雪山冰川矿泉水、普通矿泉水、江河湖泊水及自来水。雪山/冰川矿泉水作为一级好水,大多来自于海拔3000米以上的雪山冰川地区,富含均衡丰富的矿物质,长期饮用对健康大有裨益。
健康时报的饮水金字塔,从侧面印证了任泽平的观点,也引发了人们对于健康饮水趋势的讨论。众多网络达人通过短视频的方式参与探讨健康饮水趋势,科普矿泉水与普通水的区别。抖音知名财经博主@商业小纸条real对此表达了自己的观点:大家开始重视健康,更愿意喝矿泉水而不是纯净水,因为许多微量元素难以从食物中摄取,主要从水中得到。多方讨论使得矿泉水一时间成为了互联网上的热门词汇。
对于饮用矿泉水的重要性,中国科学院资深院士陈梦雄教授早就有过论断,他表示:“长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。从对健康的关系而言,天然水优于纯净水,矿泉水优于天然水”。
饮水升级进行时,高品质矿泉水成为消费首选
近些年来,随着人们健康意识的提高,对于饮水品质的要求也在不断提升。十几年前很多人还在喝自来水,后来开始喝纯净水,现在追求喝矿泉水。饮水品质上的逐步升级,背后蕴含的是人们对美好生活的无限向往。
正如中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员张兆吉所说:“随着中国人民物质生活和精神生活水平的不断提高,矿泉水作为最佳健康饮用水,成为人们的首选。尤其是疫情发生后,国民更加关注饮水健康,高品质矿泉水的健康属性迎合了这种消费趋势。”
新思界产业研究院研究显示,我国矿泉水市场规模已经从2017年的300.3亿元增加到了2020年的468.2亿元,年均复合增长率约为16.0%。
矿泉水消费进入理性时代,不看价格只看品质
饮水升级核心是品质升级,而不是价格升级。随着矿泉水购买进入理性消费时代,人们也从过往看包装、看价格的消费习惯,升级到了看水源地,看产品执行标准,看矿物质含量。像任泽平饮水升级案例中提到的昆仑山矿泉水,就是可以提升美好生活品质的真正品质好水。
昆仑山矿泉水水源地位于海拔6000米昆仑山玉珠峰,万年积雪慢慢融化,经过50年以上的深度矿化过滤循环,形成珍贵的昆仑山矿泉水,每一瓶水都来自海拔6000米昆仑雪山,具有净、矿、小、碱四大黄金品质——天然纯净、丰富均衡的矿物质元素、世界稀有小分子团结构、天然弱碱性。
此外,昆仑山矿泉水多年来持续进行品牌投入、健康饮水科普,通过在高端水领域的不断开拓布局,成为了广大消费者信赖的高品质饮水品牌。2022年昆仑山矿泉水包装全面升级,以更亲民的价格进入主流水市场,让品质升级而不是价格升级的新消费理念开始深入人心,无形中推动了我国饮水升级的历史进程。
产品品质是品牌的基石,是消费者复购的原动力。在国家促消费政策的大背景之下,昆仑山矿泉水对品质的匠心恪守为新消费领域的未来发展开辟了美好的方向。未来饮用水行业消费升级是大势所趋,而始终坚持品质第一的昆仑山矿泉水将引领行业开创崭新未来。
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