上海11月7日讯 （记者 周宇宁） “美味全球造”，11月6日，第三次亮相进博会良品铺子（603719）在湖北馆展区举办了“塔尖选好料、美味全球造”签约仪式暨美食品鉴会。与法国和原料供应商签订了原料供应协议，与“老朋友”全球乳业巨头之一的纽仕兰发布联名A2牛奶。
作为休闲零食头部品牌，良品铺子围绕供应链全球化升级的战略背景，积极推动行业高质量发展。2019年，良品铺子首次亮相进博会，就开始了与国际知名供应商的多点合作：与巴基斯坦最大的松子采购、加工企业公司签下了3亿元巴基斯坦松子采购订单，与伊斯坦布尔、土耳其农产品企业签订了系列战略合作协议，将土耳其优质干果、水果和特色农产品引入到中国。这次的跨国合作，为良品铺子“全球采买”奠定了基础，使其当时的拳头品类坚果完成了更深层次的品质升级，突破供应链版图界限，实现了全球范围的优中选优。
去年的进博会上，良品铺子宣布与6家全球食品企业签订了价值3亿元的战略合作协议，围绕原辅料采购、创新技术研究和创新产品应用开发、人才培养等方面展开深入合作。
这其中，就包括以“拥有世界上大型的菌种生产工厂”著称的丹麦食品巨头科汉森。双方宣布深度合作，首次将BB-12等明星菌种添加到每日坚果产品中，推出了升级版益生菌综合果仁。而这款产品，也成为了国内市场首款“多元益生”的坚果产品，并已申报国家专利。
今年进博会上，良品铺子与法国乐斯福签订战略合作，将共同研发以青稞为主要原料之一的系列烘焙产品，将西部优质农产品青稞推向更大的消费市场，助力西部乡村振兴。此外，还与“老朋友”全球乳业巨头之一的纽仕兰发布联名A2牛奶。
不仅原料做到全球优选，在生产标准上，良品铺子也始终向国际水平看齐。2021年半年报中，良品铺子披露公司已启动13项技术创新项目，针对老人、儿童、孕产妇、健身族、糖尿病人等细分人群开发不同功能性的零食，围绕“三减”（油、盐、糖），向国际通用的“清洁标签”看齐。
在11月7日进博会现场的品鉴会上，良品铺子以、“荆楚地道风物”、“国家地理标志认证”三大主题，从品牌旗下的15 大品类、1200多款零食中，精心挑选益生菌每日坚果、猪肉脯、手剥松子、小兔山楂棒等15款明星零食到现场。从巴西松子到益生菌坚果，再到亮相品鉴会的鲜果月、小食仙儿童零食系列，成为良品铺子全球化供应链升级的成果展。
“作为一家定位高端零食的国产品牌，高品质、功能化是未来趋势。”良品铺子供应链事业部负责人坦言，“国内消费需求升级，简单的拿来主义已经不够。中国消费者需要的是，和“进口零食”品质相当、甚至更胜于的中国零食。”
良品铺子也正在借着进博会的舞台，一次次展示出中国零食的创新能力、研发实力。优质零食的话语权也正在从“进口”变成“国产”，这不仅代表了新“食”代背景下的国产零食品牌底气，更直接展示了中国企业在世界舞台上的真正实力。