讯（记者 郭铁）第四届进博会期间，蒙牛总裁、妙可蓝多（600882）董事长卢敏放在第四届全球乳业合作论坛上表示，中国奶业振兴将在2025年全面达成，接下来要完善产品结构，做强奶酪等干乳制品，从喝牛奶转向吃牛奶。这是一个巨大的变化，可能对未来中国产业链乃至全球的产业链产生深刻影响。
数据显示，2020年，中国奶类产量突破3500万吨，上升到世界第四位。今年前三季度，我国进口乳制品较去年同期增长15.9%，主要进口产品为婴幼儿配方乳粉、大包奶粉、液态奶、奶酪等。在论坛现场，妙可蓝多展示的各式奶酪产品吸引了与会者注意。
资料显示，妙可蓝多前身是一家20多年历史的地方乳企，落户上海5年，从2018年的国内消费端奶酪市占率3.9%增加到2021年的30.9%，奶酪业务收入5年增长25倍。
本届进博会期间，妙可蓝多随大股东蒙牛旗下品牌一同参会。据相关负责人透露，妙可蓝多已与进博会签约，计划参展。
记者 郭铁
编辑 祝凤岚 校对 贾宁