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荆州傲农惠泽3月份销量超4000吨 总经理余孟春:未来2年里,我有两个小目标

来源:傲农生物官微 时间:2022-04-03 13:12:40

傲农故事大家说

荆州傲农惠泽

3月份销量超4000吨

AONONG GROUP

“荆州傲农惠泽年产能在12-15万吨左右,是一个体量较小的工厂,但现在的成绩,说实话我并不满意,距离我的预期目标还有相当一段距离。”在采访中,荆州傲农惠泽总经理余孟春开门见山地说道。

据了解,3月在传统淡水养殖养殖中属于淡季,荆州傲农惠泽却逆势而上,单月水产料销量突破4000吨,与2021年同期相比销量净增长100%,其中高毛利的特水料销量近2000吨,约占总销量的50%,在集团内部算是拿出了一份能够称之为“亮眼”的成绩单,因此,余孟春此番回应让人有些出乎意料。但在交流过后,荆州傲农惠泽员工踏实、肯干、敢于创新的形象逐渐清晰,这个“不满意”的答案又变成了情理之中。

余孟春对荆州傲农惠泽的高要求其实由来已久,这是出于一个经营者想让企业在群狼环伺的背景下“活下去”的本能。“个人认为,荆州的水产料市场竞争是内地最激烈的。”他说,湖北是国内淡水产品养殖业务开展的重要省份之一,向来是同行眼中的“兵家必争之地”,而荆州,是湖北省水产饲料生产加工最为集中的地区,竞争已经呈现白热化,要在市场中突出重围绝非易事,因此,只有不断拔高对基地的生产、销售、管理要求,才有可能在“前有精兵后有猛虎”的荆州打拼出一片属于荆州傲农惠泽的立足之地。

长期对荆州傲农惠泽事业发展保持高要求衍生的,是余孟春识别市场风向日益毒辣的眼光。近年,在余孟春的带领下,荆州傲农惠泽凭借着精准独到的市场风向判断,以特水膨化料+普水颗粒料的打法,成功在荆州及周边市区开拓出了更加宽阔的市场。

船行大海,凭风借力好扬帆,而消费市场的潮流也在无形中左右着饲料生产的趋势。余孟春说:“比如说前几年小龙虾的消费迎来热潮,但实际上,在这股浪潮起来之前,荆州傲农惠泽已经做了很长一段时间小龙虾料,生产工艺足够稳定,抢先在市场上完成了品牌的积累。但是现在,我们在逐步减少小龙虾料在我们的产品结构中的占比,从之前的70%-80%降到了30%左右,因为当下小龙虾料的市场太拥挤了,创造利润的空间非常小,与其和大企业堵在一条路上抢破头,我们更愿意自己开辟一条新的航道。”

根据余孟春的分析,牛蛙养殖业务前期在沿海地区比较普遍,但当下沿海地区土地资源较少、管理成本较高,相对来说,内地资源多、水面多的优势就得到了凸显。“水面多的情况下,客户的养殖密度会放得更小,环保的问题也就没那么严重,在内地养殖牛蛙这两大问题能够得到很好解决,所以我判定,这两年牛蛙养殖在华中地区有可能会迎来一次大发展。”

目前,荆州傲农惠泽已经在加紧从产品研发、生产加工等方面铺开对牛蛙料的探索,争取再一次走在潮流的前头。

荆州傲农惠泽不仅在产品研发和推广上争走前列,服务上更是力求全面。“不管从事什么行业,都要着眼未来,不能想着跟客户一锤子买卖,服务是增强客户粘性的重要方式,也是我们价值体现的重要渠道之一。”

2021年,荆州傲农惠泽主动成立了1家水产服务中心,从苗种、金融、饲料、技术、经营、售后等方面出发,为客户提供全程式的贴心服务。

余孟春略带自豪地说:“在华中地区,特别是像我们这种中小规模的工厂,能做到这么专业、全程服务的,我们可能是第一家。”目前,该水产服务站已有9名驻站老师,进一步组建专业度高、综合素质强的技术服务队伍,是荆州傲农惠泽未来两年的重要工作事项之一。在整个服务体系搭建完成后,服务端将成为荆州傲农惠泽更好“引领风”的强大驱动力。

对荆州傲农惠泽成绩保持高要求,有另一个关键的原因,那就是余孟春对这支队伍的信心,因为他相信这支队伍能做得更好,这让他有足够的底气提出更高目标。

余孟春表示,“一个企业没有钱,可能还能靠融资等手段撑下去,但没有人是万万不行的,在荆州傲农惠泽,人永远摆在第一位。我们从2020年就开始了队伍的调整,在调整的过程中逐步形成了以老带新、以新为主的人才培养方式和队伍结构,前两年从华中农业大学招聘进来的一批学生,现在已经成为队伍中的骨干力量,我相信未来几年他们干事的后劲是非常足的。”

依托人才优势,余孟春带领荆州傲农惠泽开启了以“创新”和“行动”为主题的新征程。“3月荆州傲农惠泽销量能够超过4000吨,和我们敢于在产品和管理上创新有分不开的关系。”余孟春说,好的产品是赢得客户信任的基础,在产品研发方面,荆州傲农惠泽每2-3年便集中关注1个产品,持续精进该产品的配方和生产工艺,以高性价比的产品抢占市场。3月特水料销量达2000余吨,为荆州傲农惠泽生产效益的进一步提升提供了切实助力。

从管理上,2021年起,荆州傲农惠泽单独成立了人才中心,严格实行KPI考核制度,大大激发了员工干事潜能。余孟春认为,KPI不只是简单的绩效考核,也是一场对人才的深度培养。“比如我们团队的一个老师,我给他下达的任务是一个月销售特水料100吨,结果他完成了150吨,手上足够勤快,脚上功夫也足,我们设置KPI考核的意义就在这里,让大家在公司得到真真正正的成长。”

除此之外,余孟春对于人才培养,也有着属于自己的准绳和坚持。“第一,要讲实话、干实事、负责任。月初说规划喊口号、月底找理由给计划打折扣的办法在这里行不通,我只看结果,而且数据绝对不允许夸大谎报,如果目标没达到,那就是你定计划的人的责任,没有逃避推诿的余地。第二,我们的员工绝对不能做伤害行业的事情,比如说食品安全问题、环保问题,这是我从业多年的原则,也是不能触碰的底线。”

“2020年,我们提出了‘大讨论、大变革、大发展’,其中的‘大讨论’指的是把我们做得不足的地方拿到桌面上来研究讨论,‘大变革’就是针对这些不足和问题我们怎么去改变,通过这两步,把问题弄明白、把原因分析透、把思路理清楚、把对策定扎实。受疫情影响,我们‘大变革’的步子迈得相对较小,但通过2021年大家的共同努力,我们可以说是熬过来了,能够稍微喘口气,正式进入‘大发展’阶段。”

提到原定的目标,余孟春内敛地表示:“创业,永远是一山更比一山高,没有终点,所以,过去的事情我们不谈,现在只看未来。因为疫情的原因,我们把目标实现的时间节点往后顺延了2年,这两年,我们要集中精力做两件事。第一,湖北这边的荆州傲农惠泽工厂要实现满产,年产12-15万吨水产饲料,在湖北水产料市场进一步站稳脚跟;第二,我们的事业起步在湖南,后来才转移到了湖北,我是湖南岳阳人,希望能带着这份事业再次回到‘梦开始的地方’,在湖南再建一个工厂。”

草树知春不久归,百般红紫斗芳菲。当下,疫情影响依旧存在、市场竞争仍然激烈、原料成本持续高企,困难,成为了这个时代许多企业的共性,但用余孟春的话来说,“企业在发展的不同阶段,必然会遇到不同的问题和困难,遇到阻力就回避,面对困难就止步,碰了钉子就胆怯,出点失误就灰心,这不是惠泽人的性格。只要我们目标一致,立志打赢,受一点小挫折、扛一点小困难,这都不算什么。”可以想见,荆州傲农惠泽的圆梦之日,并不遥远。

月销超4000吨,这对于荆州傲农惠泽工厂来说,是一次大的突破,这份成绩的取得,同样克服了许多困难,但创业者的本能,是永远不满足于当下的成绩,不断向更高的目标发起冲锋。如今,靠着全体员工的实干、坚持、创新等,荆州傲农惠泽正式迈入了“大发展”的全新征程,而余孟春始终坚持的高要求,终将让质量过硬的产品、精准到位的服务、战斗力强的队伍铸就为荆州傲农惠泽的“一体三面”,护航这份事业朝着美好未来昂首扬帆。

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