奔腾新闻记者 方度
11月3日，恒顺醋业（600305）(600305.SH)发布的公告显示，鉴于原辅材料、运输等成本大幅上涨，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%至15%不等。
恒顺醋业介绍，本次部分产品调价可能对公司产品的市场占有率有一定的影响，加上成本上涨因素，因此产品调价不一定使公司利润实现增长，请广大投资者注意投资风险。
目前，恒顺醋业是我国最大的制醋企业、国家级农业产业化重点龙头企业。公司作为中国四大名醋之一镇江香醋的代表，在引领中国醋业发展的基础上，已形成香醋、白醋、料酒、酱油、麻油、酱菜等系列产品。
醋的主要原料是糯米，占到恒顺醋业生产成本的 30%以上，若受宏观调控影响，有所波动，其势必影响毛利率，是公司面临盈利水平的重要风险。
当前，涨价或许是拯救恒顺醋业业绩的唯一稻草。
近日，恒顺醋业发布2021年三季报显示，公司前三季度实现营收13.59亿元，同比下降6.37%；实现净利润1.35亿元，同比下降41.73%。
从单季度看，恒顺醋业一、二、三季度营业收入分别为5.17亿元、5.18亿元和3.24亿元，同比分别下滑10.98%、6.30%和-34.97%；净利润分别为7887.42万元、4856.89万元和720.69万元，分别同比增长3.89%、-33.78%和-91.19%。
2021年三季度，恒顺醋业调味品实现收入3.22亿元，同比增长-32.61％，下滑较大主要系江苏等基地市场7月底开始受疫情影响较大。
分品类看，同期公司醋、料酒、其他调味品分别实现收入1.61亿元、0.77亿元、0.84亿元，同比分别增长-48.66%、-19.94%、23.94%。醋和料酒两大品类都显著受到疫情影响，其他调味品保持了快速增长。
分地区看，2021年三季度，恒顺醋业华东、华南、华中、西部、华北大区分别实现收入1.43亿元、0.55亿元、0.71亿元、0.25亿元、0.28亿元，同比分别增长-42.56%、-30.34%、-12.41%、-37.97%、-1.54%。
由于南京、扬州等市场疫情反复，华东市场下滑幅度最大。同期，恒顺醋业经销商净增加30个达到1751个，疫情下经销商开拓放缓，其中华北、华东、华南、华中、西部分别净增加36个、-15个、11个、0个、-2个经销商。
受原材料价格上涨等因素影响，近期多家食品类上市公司宣布上调产品价格，行业性提价预期进一步升温。
11月1日晚间，火锅食材龙头安井食品（603345）公告称，将对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等。此前，海天味业（603288）、洽洽食品（002557）等也公告，对部分产品进行提价。