牛栏山高档产品提价，剥离地产进行时：顺鑫农业“酒意”正浓

本报记者 张瀚文 黄兴利 北京报道

今年底的白酒提价潮还没完，牛栏山也来“凑热闹”。

12月24日，牛栏山二锅头的母公司顺鑫农业（000860）发布公告称，鉴于当前原材料和人工成本有不同幅度的增长，结合公司市场情况和产品的供需状况，对百年牛栏山系列产品（福牛、禧牛、国牛）进行提价，本次价格调整计划于2022年1月1日起执行。

进入12月以来，或得益于预挂牌转让旗下房地产子公司的信息，顺鑫农业股价走势强劲，12月2日、3日，其股价实现两连涨停板，并在12月7日站上自6月7日以来的高点41.79元/股。截至12月24日收盘，顺鑫农业股价报于每股38.13元，12月股价涨幅达到18.79%。

牛栏山也涨价

在头部酒企接连涨价背景下，区域名酒牛栏山二锅头也乘上了这波提价的“东风”。

12月24日晚，牛栏山二锅头的母公司顺鑫农业发布公告称，鉴于当前原材料和人工成本等各生产成本构成要素均有不同幅度的增长，结合公司市场情况和产品的供需状况，公司拟对部分产品价格进行调整。具体方案为：对42度500ml百年牛栏山白酒(福牛)、42.6度500ml百年牛栏山白酒(禧牛)和42.9度500ml百年牛栏山白酒(国牛)分别涨价20元/瓶、30元/瓶和50元/瓶。本次价格调整计划于2022年1月1日起执行。

公开信息显示，“牛栏山”目前拥有“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”五大系列产品。其中“百年牛栏山”和“经典二锅头”系列产品为牛栏山高档酒，价位区间在大于等于50元/500ml，本次提价的三款产品均属于“百年牛栏山”系列。

谈及本次提价或对顺鑫农业产生的影响，12月24日，白酒营销专家蔡学飞在接受《》记者采访时表示，“放在整个市场环境里来看，涨价的‘百年牛栏山’系列产品属于顺鑫农业的中端核心大单品，牛栏山二锅头本身是区域名酒，在中低端市场有垄断优势，并且拥有全国基数庞大的消费群，此次涨价更多的是冲抵不断上涨的生产成品，属于企业品质升级的一部分，也可以看作是牛栏山针对未来产品矩阵升级，增强产品价格势能的一次试探性涨价。”

顺鑫农业2021年半年报显示，上半年高档酒为其实现营收7.96亿元，毛利率高达70.98%，但高档酒录得的营收仅占白酒业务总营收65.36亿元的12.18%。

而进入到三季度，顺鑫农业的业绩表现也难言出色，三季度录得营收24.2亿元，同比减少16.24%，净利润录得亏损约-1.04亿元，扣非净利录得亏损约-1.1亿元。值得一提的是，顺鑫农业三季度营收仅占今年前三季度营收的20.8%。对此，顺鑫农业相关人士给出的解释是三季度白酒业务与去年同期相比持平，但三季度是白酒销售的淡季，所以营收较少，而造成超1亿元的亏损缺口，主要是由于顺鑫农业的猪肉和房地产业务所导致。

巨亏房地产业务静待剥离

猪肉业务方面，近期猪肉价格难言回暖。国家统计局日前发布数据显示，12月中旬与12月上旬相比，生猪价格环比下降7.4%。

虽然目前猪周期仍处在底部，但顺鑫农业急需剥离的还是房地产业务，而在本月，顺鑫农业终于有了动作。12月1日晚间，顺鑫农业宣布预挂牌转让全资子公司北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司(下称“顺鑫佳宇”)股权。

顺鑫佳宇即为顺鑫农业从事房地产业务的子公司。尽管房地产业务占总营收占比不大，但却给顺鑫农业带来了巨大的亏损。2016年至2020年，顺鑫佳宇的亏损额逐年扩大，亏损金额从1.92亿元逐年增至5.34亿元，截至2020年底，净资产为-14.5亿元，而到了今年9月底，顺鑫佳宇资产总额为63.61亿元，负债总额达81.51亿元，净资产为-17.9亿元，已经严重资不抵债。

房地产业务的巨额亏损严重拖累了顺鑫农业的净利表现。公告显示，今年上半年顺鑫佳宇亏损2.3亿元，前三季度顺鑫佳宇亏损扩大至3.38亿元，而前三季度顺鑫农业的净利总额也不过3.72亿元。

目前，顺鑫农业剥离房地产业务未有新进展披露，而在12月3日，顺鑫农业相关人士在接受《》记者采访时表示，当时没有潜在买家，公司还没有与有意向的下家接触。面对这样一个沉重的“包袱”，顺鑫农业要如何操作尚待观察。