酒鬼酒中期冲击50亿，明年将突破北京、广东等高地市场

“2021年，我们在优化产品结构、拓展市场布局、创新品牌文化、改善供应链管理和加强团队建设等方面多措并举，取得了优异的成绩。”中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒（000799）公司党委书记、董事长王浩在12月26日举办的酒鬼酒2021年全国合作伙伴年会上总结了酒鬼酒在过去一年取得的工作成果。

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官方数据显示，今年前三季度，酒鬼酒实现营收26.4亿元，同比增长134.2%，净利润7.2亿元，同比增长117.69%。其中，第三季度酒鬼酒实现营收9.26亿元，同比增长128.66%，净利润2.1亿元，同比增长43.43%。在19家上市白酒企业中，酒鬼酒是营收增速最快的企业。

此前，酒鬼酒曾定下一个百亿元的销售目标——力争短期突破30亿元、中期跨越50亿元，长期争取迈向100亿元。今年酒鬼酒完成短期目标是大概率事件。

在营收不断增长的同时，酒鬼酒的产能建设也在提速。酒鬼酒拟投资23亿元建设生产三区计划于2023年底竣工投产，届时将实现1.08万吨的基酒产能和1.78万吨的储酒能力。

而今年《馥郁香型白酒国家标准》的正式发布，也让酒鬼酒跻身中国白酒十一大国标香型之列。酒鬼酒股份公司副董事长、总经理郑轶认为，馥郁香型进入国家标准香型的行列后，作为这一香型白酒品牌的代表，酒鬼酒的行业地位将被极大地提高，核心产区的价值也将被放大。

在大会上，酒鬼酒方面也公布了未来一年新的工作规划与部署。郑轶表示，2022年酒鬼酒将继续走差异化之路，放大核心优势，持续加强消费者研究的机制和机构建设，并制定相应的营销和研发机制。同时，酒鬼酒将集中精力打造单品，清晰产品品牌形象，夯实高端价格带，实现品牌价值的回归。

在营销工作方面，酒鬼酒股份有限公司副总经理王哲称，公司营销工作将围绕“1349”来展开。其中，“1”是指1个理念，即与经销商共创+共享；“3”是指3个方向：做强基地、突破高点、深度全国化，其中湘豫冀鲁为基地市场，京沪粤苏浙为高地市场；“4”是4个支撑点，分别为品牌增值、产品增值、市场增量、客户增利；“9”是指9个核心运营策略，分别是：核心产品策略、核心核心市场策略、优商策略、核心终端布局策略、圈层营销策略、基地市场打造策略、高地市场打造策略、深度全国化突破策略、数字化营销策略。

总体而言，酒鬼酒明年将持续推进营销精细化，进一步推进全国化扩张。2022年，酒鬼酒将继续做强湖南、山东、河北等基地市场，突破北京、华东，广东等高地市场。逐步把高地市场做成基地市场，逐步把基地市场做成规模市场，并维护价格体系的稳定，加速全国化布局。

在软实力的建设方面，酒鬼酒则计划继续大打文化牌。郑轶表示，在2022年，酒鬼酒将积极推动白酒的文创产业化，并与国家级的机构合作，搭建文化交流平台，形成圈层互动。“过去两年酒鬼酒先后举办了超过百场文化盛会，在文化传播上的投入也已经超过了2亿元。”

值得一提的是，目前白酒行业进入增速放缓期。根据中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇披露的数据，今年1月—10月，全国规模以上白酒企业963家，比上年末减少了77家，而且产量同比增长5.5%，主营业务同比增长12.1%，利润同比增长5.9%。未来一段时间白酒产销量和经济效益水平可能将进入一个较低增速的平稳运行周期，同时白酒市场和消费将进一步向骨干企业和优势品牌集中，从而影响到白酒企业生产经营活动也将发生深刻变化。如何在白酒行业的头部化的趋势中持续保持增长，也是酒鬼酒需要思考的问题。